在冰冷的冬天,肠胃是最软弱的,遭到冰冷突击,导致肠胃疾病高发,所以在冬天要很好地维护您的肠胃。那么您知道冬天养胃吃什么吗?今日小编推荐给我们10款冬天摄生粥,滋阴健脾胃,赶忙来看看吧!
做法:将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵,黄蒂儿去掉不要;将一切质料倒入锅中,放入适量天然矿泉水,煮至粥外表浮出粥油,再参加白糖煮化即可。
资料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克
做法:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗洁净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原资料一同入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。比及气悉数泄光后,再开战煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。喜食甜的,食用时能够加糖,可是最好是红糖,补血益气效果最佳。
资料:米仁50克,莲子30克(去心),百合20克,粳米60克,红糖少量。
做法:先将米仁、莲子、百合洗净,加少量水煮开,再参加粳米,小火煮至稠,再参加少量红糖调味。
做法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。
做法:先将生地加少量水一同煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一同煮,最终参加洗净的粳米小火熬至稠。
做法:先将羊肉洗净切碎备用,再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时,倒入羊肉,同煮至熟。
摄生成效:冬天喝羊肉粥,可益气补虚、温温中暖下的效果,关于阳气缺乏、久病体弱、气血亏本、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适合。健康人食用,亦能增进胃口,增强体质,进步抗寒才能。
银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等营养物质,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之成效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。
做法:大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再参加蜂蜜25克即可。
燕麦中富有丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养元素。而玉米中含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女人丰乳有利,宜多吃。
做法:燕麦(仁)100、玉米(粉)150克。先将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。再用冷水调成的稀玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不断搅匀,烧沸后改用小火稍煮即可。
我国传统医学以为,胡萝卜性温、味甘,性平,适用于便秘,肠胃不适,消化不良、夜盲症、高血压、饱闷气胀等症。
做法:莲藕100克,大米50克,先将莲藕洗净切碎,然后与糯米同煮成粥,煮熟后加适量蜂蜜即可。
我国传统医学以为,莲藕具有清热凉血、健脾开胃、滋阴润肺、益血生肌、止血散瘀等成效。